1. Sayuran yang lebih awal muncul di pasaran, dikarenakan tidak sesuai dengan iklim udara dan tidak tepat musimnya, pada umumnya obat pembunuh hama yang digunakan berjumlah besar, oleh karena itu perlu dicuci berulang kali.
2. Membasuh sayuran sebaiknya menggunakan air PDAM. Sayuran yang menggunakan obat pembunuh hama golongan Liposolubility, tidak mudah untuk dibersihkan dengan air garam.
3. [...]
WASHINGTON – Menurut studi Amerika Serikat yang dipublikasikan bulan ini, wanita muda yang merokok mempunyai resiko stroke lebih dari dua kali lipat dibandingkan mereka yang bukan perokok, dan mereka yang perokok-berat beresiko sembilan kali lipat.
Penelitian menilai resiko stroke pada wanita berusia 15–49 tahun yang merokok. Dewasa ini para perokok memiliki kemungkinan terkena stroke 2,6 [...]
Berjalan sedikit lebih banyak setiap hari dapat membantu penderita diabetes mengontrol diabetes tipe-2 (penyakit kencing manis yang sudah tergantung pada suntikan insulin) yang dideritanya, namun penderita obesitas yang sedang berusaha menjaga kestabilan berat badannya mungkin memerlukan olah raga yang lebih keras daripada apa yang telah mereka pikir selama ini, menurut studi yang baru-baru ini dipublikasikan.
Hanya [...]
Oleh: Dr. JOHN BRIFFA, Special to The Epoch Times
Studi jangka panjang menunjukkan bahwa anak-anak Guatemala yang diberi makanan berprotein tinggi sejak mereka mulai belajar berjalan, fungsi psikologis dan status pekerjaan mereka meningkat bertahun-tahun kemudian.
Diet nutrisi di awal masa kanak-kanak memberikan perkembangan akhir yang mungkin tidak terlihat nyata hingga mereka dewasa, menurut studi jangka panjang [...]
Tekanan kejiwaan dan kegelisahan dapat menyebabkan serangan alergi musiman semakin parah dan dapat mengakibatkan alergi menetap lebih lama, demikian menurut penelitian yang dipublikasikan Agustus lalu, dalam pertemuan tahunan American Psychological Association di Boston.
“Seseorang mungkin sedang mengalami masalah alergi pada dirinya serta merasa tertekan dan gelisah ketika alergi menyerangnya, ” Dr. Janice Kiecolt-Glaser, professor of psychology [...]
Pengidap diabetes mungkin ingin mulai menambahkan bumbu masak pada makanannya, bila penemuan baru pada penelitian laboratorium ini terbukti pada manusia.
Dalam tabung percobaan laboratorium, para peneliti di University of Georgia, Athena, menemukan bahwa ekstrak beragam herbal dan rempah-rempah – seperti kayu manis, cengkeh, sage, dan rosemary– dapat menghambat proses perusakan yang di-sebabkan oleh tingginya kadar gula [...]
Beta-karoten (nutrisi yang menentukan warna oranye pada wortel) terbentuk dari keluarga nutrisi yang dikenal dengan ‘caro-tenoids’. Beta-karoten memiliki peran antioksidan, yang berarti membantu menetralkan molekul yang rusak yang dikenal sebagai ‘radikal bebas’. ‘Radikal bebas’ memainkan peran terhadap sengatan sinar matahari, karena sengatan sinar matahari dapat meningkatkan produksi ‘radikal bebas’ dalam kulit. Maka dikatakan dalam teori, [...]
Menurut riset terbaru para ibu baru mungkin bisa mengembalikan berat badan mereka seperti saat sebelum kehamilan melalui pemberian ASI eksklusif pada bayi mereka.
“Praktek pemberian ASI eksklusif membantu menurunkan berat badan yang naik selama masa kehamilan dan melakukannya lebih cepat dibandingkan mereka yang tidak mempraktekkan pemberian ASI eksklusif,” seperti yang dikatakan Dr. Alex Kojo Anderson dari [...]
Akhir-akhir ini makin banyak orang yang memilih sayuran tunas untuk sayur. Di antara sayuran tunas, kecambah kacang hijau dianggap sebagai sayur termurah, tetapi memiliki gizi yang berlimpah.
Kecambah kacang hijau ini bahkan merupakan salah satu makanan yang mendapat penghargaan. Kecambah kacang hijau pada proses pertumbuhannya, kadar vitamin C akan meningkat banyak, bahkan sebagian protein dapat memecah [...]
Anak-anak yang tumbuh di rumah yang terlalu steril kemungkinan memiliki resiko menderita Inflammatory Bowel Disease (IBD) lebih tinggi, menurut kesimpulan suatu studi.
IBD (gangguan saluran cerna yang ditandai dengan adanya peradangan yang menahun), mengacu pada sekelompok kondisi yang ditandai dengan peradangan kronis di usus, khususnya gejala seperti nyeri perut dan diare.
Dalam penelitian baru yang dipublikasikan di [...]